5x gezonde soepen met een bietentwist

Een warme kom soep biedt niet alleen comfort, maar kan ook een bron van gezondheid zijn! Laten we wat gezonde twists toevoegen met deze verzameling soepen die niet alleen voedzaam zijn, maar ook heerlijk smaken. Ontdek jouw nieuwe favoriete gezonde soep!

Bietensoep met venkel en geroosterde kikkererwten

Een voedzame soep die zowel smaakvol als goed voor je is. Door de kikkererwten voeg je in een handomdraai een portie proteïne toe aan je soep. Ideaal voor een lichte maaltijd voor het sporten bijvoorbeeld.

Wortelsoep met rode bieten-sesamcrème

Deze soep mengt de zoetheid van wortels met de aardse smaken van rode biet. Afgemaakt met een snelle bieten-sesamcrème is het een heerlijke en gezonde toevoeging aan je dagelijkse maaltijd.

Rode bietensoep met appel: lekker en gezond

Een klassieker mag in het lijstje natuurlijk niet ontbreken. Deze soep combineert de vertrouwde smaak van rode bieten met de frisse toon van appel. Een perfecte keuze voor die zonnige dagen!

Gazpacho van rode biet met komkommer en radijsjes

Zin in iets totaal anders? Probeer deze koude variant met rode biet! Deze gazpacho is gevuld met knapperige radijsjes, waardoor -ie ook genoeg pit heeft. Lekker met een stukje zuurdesembrood voor een gezonde, maar vullende maaltijd.

Rode bietensoep met geitenkaas en tijm

Bieten en geitenkaas zijn een veelgemaakte combinatie en dat is niet voor niets. De romige en zachte smaak van geitenkaas past perfect bij de aardse smaak van rode biet. In deze soep voeg je er ook een beetje tijm aan toe, zeker het proberen waard!