Pasta van courgette met bietenpesto

Zin in een kleurrijk pastaatje? Dat is super makkelijk met een bietenpesto. Zo maak je eenvoudig een verrassend gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook nog eens extra groenten bevat.

Orzo met bietjes en asperges

Heb je al eens orzo geprobeerd? Deze pastavariant heeft de vorm van rijstkorrels en biedt een unieke basis voor allerlei heerlijke gerechten. Combineer orzo met de aardse zoetheid van bieten en de frisse smaak van groene asperges voor een verrassend en kleurrijk

pastagerecht.

Rode-bietenpasta met feta, pistachenoten en munt

Ondanks dat het misschien niet direct zichtbaar is, zit deze smaakvolle bietenpasta boordevol groente — maar liefst 255 gram per portie! Dat is nog eens winst. Een snelle en lekker frisse pasta door de munt en citroen.

Bietenlasagne met walnoten

Laat de oven het zware werk voor je doen! Met voorgekookte bietjes tover je in een handomdraai deze romige bietenlasagne met ricotta en knapperige walnoten op tafel. Je hoeft alleen maar te wachten.

Bietenravioli gekleurd door bietensap

Zin om wat feestelijks op tafel te zetten? Ga voor kleurrijke ravioli gemaakt van bietensap! Dit recept is gemaakt van een vulling van appel en walnoten, maar je kunt ook kiezen voor een eigen variant natuurlijk.